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本实用新型公开了一种煎饼机,包括间隔设有支撑柱,其中一支撑柱上设有盛装成品煎饼的第一圆盘,其特征在于:另一支撑柱上固定设有竖轴,在所述竖轴上端设有球头,在所述球头上套设有能在球头上多方位转动的活动壳,在所述活动壳上设有能装载面糊的第二圆盘,在所述第二圆盘内设有能将面糊煎熟的加热器,在所述第二圆盘上方设有盛装面糊的原料仓,在所述竖轴上设有能先将原料仓内定量的面糊送到第二圆盘上后使第二圆盘沿圆周轨迹倾斜式运动的驱动机构,在所述第二圆盘圆周上活动设有能防止面糊流出的圆环,在所述第二圆盘一侧设有电动推杆,所述电动推杆的推杆端与圆环底面相连接。