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本申请公开了一种自封式食品铝箔袋,包括铝箔袋体以及设置在铝箔袋体袋口处的密封组件,所述密封组件包括密封壳、嵌合柱、嵌合壳、通气孔和固定壳,所述密封组件一侧连接有抽气组件,所述抽气组件包括抽气管、抽气壳、活塞、活塞杆、限位齿、限位销和弹簧,所述铝箔袋体的内壁上嵌合设置有隔热层,所述隔热层由层状的隔热棉构成,所述密封壳和固定壳均为长条型结构,所述固定壳的表面固接有嵌合柱,所述嵌合柱嵌合连接在嵌合壳,且嵌合壳设置在密封壳上。限位齿的圆弧面搭接至限位销端部,将限位销顶起,弹簧拉长,通过限位齿的另一面抵至限位销表面,避免活塞杆回落,保证密封壳的内腔处于真空状态,实现自密封,密封状态较为可靠。