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本实用新型公开了一种环境检测用检测灵敏度高的餐饮油烟在线监测仪,包括检测仪本体,所述检测仪本体内腔的内腔固定安装有水冷管,所述检测仪本体内腔的顶部和底部均固定安装有第二风扇箱,所述第二风扇箱相互远离的一端固定安装有第一电机,所述第一电机输出端的两侧均固定安装有第一扇叶。本实用新型通过第二风扇箱、第一电机和第一扇叶的设置,达到了对检测仪本体进行初次散热的效果,通过水冷管的设置,达到了对检测仪本体进行二次散热的效果,通过散热器、第一风扇箱、第二电机和第二扇叶的设置,可以对检测仪本体内部进行循环散热,通过吸热板的设置,可以对检测仪本体内部的热气进行吸收处理。