摘要

本实用新型涉及罐头生产技术领域,具体为一种具有防护机构的水果罐头加工用切片装置,包括切割机主体,所述切割机主体一端的中部安装有传送带,所述切割机主体一端的两侧皆开设有收纳槽,所述收纳槽的内部固定连接有防掉落结构,所述螺纹杆的一端固定连接有摇把,所述切割机主体的一侧固定连接有余料收集结构。本实用新型通过防掉落结构,用户可快速对防护板的高度调节,良好的对传送带表面输送的水果提供一定的阻挡空间,避免水果在完成切割后,因切刀往复运动的惯性,导致切片的水果掉落在地面,造成物料的浪费,通过余料收集结构,刮刀可快速的将传送带输送带表面在粘附的水果余料进行剐蹭清除,方便用户收集⊙