摘要

本实用新型涉及水果加工技术领域,具体为一种水果加工用便于清洁的水果腌制设备,包括装置主体,所述装置主体包括腌制桶,所述腌制桶的顶端插入安装有盖板,所述腌制桶的两侧皆固定安装有固定块,所述固定块的上端皆开设有插槽,所述盖板底端的两侧皆固定安装有插块,且所述插块皆插入安装至插槽的内部,所述腌制桶的内部设置有清洁机构,所述腌制桶内部的两侧皆纵向开设有第一滑槽。本实用新型通过设置有清洁机构,利用滑块在第二滑槽的内部滑动,从而可以带动清洁板进行移动,对腌制桶的内部进行清理,从而可以方便工作人员对腌制桶内部的污垢进行去除,提升了工作人员的使用体验,也增加了装置的洁净程度。