摘要

本实用新型涉及餐饮技术领域,具体地说,涉及一种餐饮用开合式清理余饭的饭勺。其包括外勺体和设置在外勺体一侧的勺柄,所述外勺体的内部设置内勺体,外勺体和内勺体顶部均设置开口,并且所述内勺体与外勺体为可分离连接,内勺体的内壁上开设有多个不连接的漏槽。本实用新型通过外勺体和内勺体的分离,并利用漏槽使部分米饭附着在外勺体内壁上,部分米饭附着在内勺体内壁上,从而实现米饭的分离,进而解决舀的米饭倒入碗中后剩余的密封与勺壁接触面积过大导致密封不易脱离勺壁的问题。