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本发明公开了一种碗形锅巴制作炉,所述烤炉由支撑柱支撑在地面上,烤炉由外向内依次由外壳、保温层和内壳构成,烤炉的炉膛内设有三层抽拉板,抽拉板通过两侧壁上的滑块卡在滑槽内,抽拉板的下方两侧设有导料板,抽拉板的顶部固定着加热电阻丝层,加热电阻丝层的顶面固定着储料锅盖,储料锅盖的顶部两侧设置有喷水头,连接水管的顶部连接在储水箱的内底部,两侧的储水箱之间设置有储料漏斗,储料漏斗的底面中心位置安装有下料阀和下料软管,炉膛的左侧顶部位置安装有气阀和出气头,炉膛的底面位置固定有溢出管,溢出阀底端的正下方设置有接料箱,烤炉的后面板上对应开设有三个出料盖门;本发明可以快速的完成多个碗形锅巴的制作。