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本发明公开了一种基于物联网的抽油烟机油量监控抽油装置,包括吸气外壳,所述吸气外壳为锥形结构,所述吸气外壳的上端设有出气口,该出气口的上端通过连接管连接有抽风机外壳,抽风机外壳的上端中间设有出风口,抽风机外壳与吸气外壳的连接管内部侧面设有支撑架,支撑架的上表面设有活性炭吸附层,本发明通过烟尘传感器可以对烟尘进行检测,以此来控制装置的开关,使得检测更加方便,通过触屏显示器使得人们使用更加方便,使得控制装置更加方便,通过数据比较器可以对检测的数据和检测数据进行比较,以此判断油烟量,该装置结构简单,操作简便,不但使得控制装置更加精确,并且可以使得抽油烟机清理更加方便,为人们提供了方便。