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本发明涉及一种果冻;本发明提供了一种防治高血脂的保健果冻,技术方案是:按重量比配方组成包括中药微粉10-20%,木糖醇8-20%,蜂蜜5-10%,琼脂0.15-0.5%,柠檬酸0.15%,水加至100%;所述中药微粉由伸筋草10-20份、鸡蛋花8-20份、甘草3-10份等中药制成,中药微粉的粒径为0.1-10μm。本发明保健果冻通过鸡蛋花、菟丝子、茯苓、麦门冬调理肝脾肾之平衡,消渴化瘀清浊,又用伸筋草舒筋活血,补气通络从而达到降血脂的目的。