摘要

一种用于牡丹籽油保存的防腐剂及其制备方法,所述防腐剂按重量百分比,包括艾草挥发油3~7%,牡丹花汁提取物1~3%,牡丹籽壳提取物2~3%,苯甲酸0.8~1.2%,丙三醇1.5~2%,柠檬酸0.2~0.6%,赤霉素0.012~0.015%,脱氢乙酸钠0.7~1.0%,其余为水;所述制备方法包括分别制取艾草挥发油、牡丹花汁提取物、牡丹籽壳提取物并与苯甲酸、丙三醇、柠檬酸、赤霉素、脱氢乙酸钠混合溶解在水中。本发明提供的防腐剂能够有效的延长保存时间且色泽、透明度、分层现象、气味均优于不添加防腐剂或添加普通防腐剂,相关化学检测也未检测任何腐败成份,对食用者跟踪调查未出现任何不良反应或不适症状①