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本发明公开了一种中药炮制的薰衣草味橄榄,是由下述重量份的原料制成:青橄榄90-100、麸皮粉25-30、薰衣草粉8-9、葡萄柚6-7、甜菊叶3-4、山楂2-3、枸杞子2-3、枇杷叶2-3、白花蛇舌草1-2、淡竹叶1-2、罗布麻叶2-3、大青叶1-2、南瓜叶1-2、玉竹1-2、椰子汁35-40、洋槐蜜14-15;本发明在加工橄榄时采用甜菊叶和洋槐蜜两次蜜制橄榄,去除了其酸涩口感;在橄榄内部抹薰衣草粉,外部包裹麸皮,用高温烘烤使橄榄充分吸收薰衣草香味和麦香味;吸收了中药提取成分,不但增强了橄榄原本清热解毒、利咽化痰、除烦醒酒、生津止渴的功效,还增加了开胃消食、清肺止咳、滋养肝脏、减肥养颜、消除疲劳、增强免疫、增强记忆的功效。