摘要

本发明公开了一种脂肪酶催化在线合成6″-O-棕榈酰-新橙皮甙酯的方法,所述方法为:以摩尔比为1:1~12的新橙皮甙与棕榈酸乙烯酯为原料,以0.5~1.0g脂肪酶Lipozyme RMIM为催化剂,以叔戊醇和DMSO的混合溶剂为反应溶剂,将脂肪酶Lipozyme RMIM均匀填充在微流控通道反应器的反应通道中,所述微流控通道反应器的反应通道内径为0.8~2.4mm,反应通道长为0.5~1.0m;使原料和反应溶剂连续通入反应通道中进行酰化反应,控制酰化反应温度为40~55℃,酰化反应时间为20~40min,在线收集反应液,反应液经常规后处理得到6″-O-棕榈酰-新橙皮甙酯。本发明具有反应时间短、选择性高及产率高的优点。