摘要

本发明公开了一种复合调味料及其制作方法,是由下述重量份的原料制成:猪肉粉20-30、桂皮粉10-15、玉米淀粉30-50、北鱼黄草3-5、八仙草2-3、西洋参1-3、乳香2-3、白术2-4、番红花2-4、柑橘2-4、柠檬2-4、苦瓜2-4、营养添加剂6-8、食用油适量;本发明提供了一种复合调味料及其制作方法,本发明方法工艺简单,配方合理,原料来源广,适合工业化生产;采用本发明方法生产的调味料香味浓郁、营养丰富、口感好,调味功能强,并且在使用时能耐高温、耐熬煮,适合多种烹饪条件下使用。