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本发明公开了一种便于拆卸的医药加工用炒药装置,通过卡块(3)插接在卡槽(4),插杆(33)插接在插孔(32)内,在定位环(20)的内部活动套接有连接环(23),连接环(23)的内表面与连接盘(24)的侧面之间粘接有滤网;通过杆套(28)的顶端插接在定位槽(27)内,定位杆(31)的顶端与第一弹簧(30)的底端固定连接,压下杆套(28)即可使连接环(23)在定位环内向下运动;通过杆套(28)的顶端插接在定位槽(27)内,定位杆(31)的顶端与第一弹簧(30)的底端固定连接,压下杆套(28)即可将连接环从定位环内取出,整体便于将炒药釜从箱体内取出,拆卸方便,便于炒药釜的清理,解决了现有的炒药装置不便于拆卸的问题。